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急性中毒物质检测系列 

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型号:JC-JL-01

规格:100次/盒



【试剂名称】 假酒(甲醇)快速检测试剂

【试剂用途】 检测白酒等不含色素和糖分的酒中甲醇的含量

【规        格】 100

【贮        藏】 常温,避光

【包        装】 检测液A 1瓶;检测液B 1瓶;检测液C 2

【适用范围】 不含色素和糖分的蒸馏酒(白酒)、酿造酒、配制酒等

【原        理】 酒类的主要成分是乙醇(即酒精),而部分假酒是工业酒精为原料生产的。工业酒精因分馏纯度很低,常含有高浓度的甲醇。甲醇在体内可氧化分解成甲醛和甲酸,两者均为毒性比甲醇更强的物质,饮用过量会在短时间内造成视网膜受损,甚至失明及死亡。酒中甲醇在检测液AB作用下氧化生成甲醛,甲醛能与检测液C反应,生成紫色醌型色素,颜色越深,表示甲醇含量越高,通过检测可以得出白酒中甲醇的含量是否超过国家标准值。

【结果判定】

  根据GB 2757-81《蒸馏酒、配制酒的卫生标准》规定,以谷类原料酿造的酒类≤0.04%以薯干及代用品为原料的酒类≤0.12%




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