产品展示
面粉质量快检系列 

硫酸铝钾.jpg






型号:JC-MF-03

规格:120次/盒



【试剂名称】 面粉中铝(硫酸铝钾)含量快速检测试剂

【试剂用途】 检测面粉中的铝

【规      格】 120

【贮        藏】 低温,避光

【包        装】 检测液A ,检测液B ,检测液

【适用范围】 面粉

【原      理】 食品在加工过程中往往添加膨松剂硫酸铝钾或硫酸铝铵,铝通过食物进入人体,在体内蓄积,会损害脑细胞,是老年痴呆的病因之一,同时影响铁钙等成分的吸收,导致骨质疏松,贫血,甚至影响神经细胞的发育。食品中铝与显色剂形成蓝色络合物,浓度越高,颜色越深。

【结果判定】

目前我国面制食品中铝的最大允许量为100 mgkg



在线客服
  • 销售一
  • 销售二
  • 技术